行業資訊

武漢市餐廳在遠程監控平臺的顯示屏上，即可知道餐飲企業有沒有開油煙凈化器、油煙有沒有超標。11月17日，武漢市城管委宣布，武漢油煙遠程監測系統正式投用。首批100家納入監控的餐飲企業，均為因油煙擾民而被反復投訴的重點。

義烏市工礦商貿類上報事故起數比去年同期下降了6.15%，死亡人數下降了18.33%；消防火災上報事故起數下降了42.7%。全市安全生產形勢的穩定好轉，得益于該市全面推行“智能化”監管，著力打造“智慧安監”。

國家總局副局長、食品安全總監孫梅君指出，新學期開學在即，加強校園食品安全監管是當前監管工作的重中之重。各地要全力以赴做好學校食品安全監管工作，抓好食品安全隱患排查整治，推動食品安全責任落實到位，加強食品安全工作督促檢查，大力開展食品安全知識宣傳教育，進一步強化食品安全信息公開透明。

?8月2日，記者從省政府有關部門獲悉，我省近日印發的《江西省餐飲具集中消毒服務單位衛生管理規定》（以下簡稱《規定》）將于2017年9月1日起施行。其中提到，廠區的生產和倉儲用房面積應滿足清洗消毒工作需要；要建立工作人員健康檔案，工作人員應每年進行健康體檢，取得健康合格證明。

為規范電子監管遠程視頻監控系統在出口備案畜禽屠宰廠檢驗檢疫監管工作中的應用，充分發揮系統的輔助監管功能，進一步提高檢驗檢疫監管工作效率，實現“提速、減負、增效、嚴密監管”的檢驗檢疫大通關目標，根據國家有關法律法規、國家質檢總局電子監管視頻監控系統建設方案制定本規范。

當全球安防行業與網絡對接時，我們時常抱怨標準的不統一，各自為戰阻礙行業的健康有序發展。就在在網絡監控大行其道之時，2008年ONVIF協議組織成立，他們一直致力于改變全球安防，通過全球性的開放接口標準來推進網絡視頻在安防市場的應用，這一接口標準將確保不同廠商生產的網絡視頻產品具有互通性。

6月8日，北京環宇萬維科技有限公司（智慧樹）宣布與阿里云、螞蟻金服、前海夢創合作，將繼續以技術為驅動，結合多方資源，攜手助力幼教產業發展。

6月18日，國家質量監督檢驗檢疫總局發布的智能攝像頭質量安全風險警示顯示，在抽查的產品中，有80%存在質量安全隱患。

明廚亮灶:市縣餐飲廚房工程實施方案以加強和創新餐飲服務食品安全社會管理為核心，以鼓勵餐飲服務單位積極打造“透明廚房、陽光操作”為手段，以中小型餐館、學校（托幼機構）食堂為重點，按照“試點先行，重點突破，因地制宜，逐步推進”的原則，引導消費者參與餐飲服務食品安全監督，形成社會共治格局，督促餐飲服務單位進行升級改造，促使餐飲服務提供者守法經營、誠信經營，保障公眾飲食安全。

各省市明廚亮灶相關法規匯總，由食品伙伴網整理完成，供參考，本匯總將不定期更新。